Bahan Membuat Semur Tahu :
- 4 buah tahu goreng setengah matang
- 3 sdm kecap manis
- 2 butir telur ayam, rebus, kupas kulitnya.
- 175 ml air
- 1/4 sdt merica bubuk
- 3 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- ½ sdt garam
- 3 butir kemiri
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga beraroma harum, tambahkan air, tahu, telur dan kecap. Aduk rata.
- Masak hingga air menyusut dan kuah mengental. Angkat.
- Masukkan ke dalam mangkuk saji, taburkan bawang goreng diatasnya.
- Sajikan segera.
Selamat mencoba...Sekian dan terimakasih.
//bwk
Tidak ada komentar:
Posting Komentar