Resep Cara Membuat Bubur Ayam Bayam

Resep Cara Membuat Bubur Ayam Bayam - Berikut resep dan cara membuatnya agar lebih terasa enak dan lezat.Mari perhatikan seksama.

Bahan :

• 250 gram beras
• 1 senok makan garam
• ¼ sendok teh merica bubuk
• 200 gram bayam, disiangi, diseduh
• 100 gram jagung manis pipil
• ½ ekor ayam
• 2.250 ml kaldu ayam dari rebusan ayam
• 2 siung bawang putih, dihaluskan
• 3.000 ml air
• ½ sendok makan garam
• ½ sendok teh merica bubuk
• Minyak untuk menggoreng

Bumbu Pelengkap :

• 1 batang daun bawang, diiris halus
• 4 sendok makan bawang goreng
• 8 sendok teh kecap asin

Cara Membuat :

1. Rebus ayam bersama bawang putih, garam, merica bubuk hingga ayam menjadi empuk. Angkat ayam. Saring kaldunya untuk bahan bubur yang akan dibuat nanti.
2. Goreng ayam, angkat lalu suwir-suwir, Sisihkan.
3. Rebus beras dbersama kaldu ayam yang sudah dibuat. Setelah kental tambahkan garam, dan merica bubuk. Aduk rata. 
4. Masukkan bayam dan jagung manis pipil. Aduk rata, angkat
5. Masukkan kedalam mangkuk saji, taburi suwiran ayam, daun bawang, bawang goreng, dan kecap asin.
6. Sajikan Hangat.

Sekian dan terimakasih.