Resep Cara Membuat Tempe Goreng Manis

Resep Cara Membuat Tempe Goreng Manis - Tempe adalah jenis makanan yang dibuat dari hasil fermentasi terhadap biji kedelai, Resep tempe goreng manis ini akan menambah selera makan siang anda, sehingga tidak bosan menikmati masakan tempe goreng dengan rasanya yang gurih dan sedikit manis ini. Berikut adalah cara membuatnya

Bahan :

• 200 gram tempe, Potong-potong
• 300 ml santan dari ¼ butir kelapa
• 1 lembar daun salam 
• 2 cm lengkuas, dimemarkan
• 2 ½ sendok makan gula merah 
• 1 sendok teh garam 
• 1 sendok teh asam jawa 
• Minyak.

Bumbu halus:

• 4 butir bawang merah 
• 2 siung bawang putih 
• 1 sendok teh ketumbar 
• 2 butir kemiri, sangrai
• ¼ sendok teh jintan 

Cara Membuat :

1. Masak santan bersama bumbu halus, daun salam, lengkuas, gula merah, dan asam jawa hingga mendidih.
2. Kemudian tambahkan tempe. Aduk hingga meresap.
3. Lalu goreng tempe dengan api sedang hingga matang dan bewarna kecokelatan.
4. Sajikan.

Sekian dan terimakasih.