Resep Cara Membuat Bolu Kukus Pelangi

Resep Cara Membuat Kue Bolu Kukus Pelangi - Kali ini kita akan mencoba mengolah bolu kukus pelangi. Proses pengolahannya pun tergolong mudah dan tidak memakan waktu yang lama.
berikut adalah resep dan cara membuatnya.

Bahan :

• 4 butir telur
• 120 gram gula pasir
• 1/4 sendok teh garam
• 1 sendok teh emulsifer (sp/tbm)
• 120 gram tepung terigu protein sedang
• 1/4 sendok teh baking powder
• 75 gram santan kental
• 3 - 4 tetes pewarna merah muda, kuning, dan hijau muda atau sesuai dengan selera. 

Cara Membuat :

1. Kocok telur, gula pasir, garam, dan emulsifier hingga mengembang. Lalu tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk perlahan bergantian dengan santan kental.
2. Bagi 3 bagian. Satu bagian beri pewarna merah muda, satu bagian lagi warna kuning dan satu bagian lagi dengan warna hijau muda. Aduk rata masing-masing adonan. Kemudian masukkan dalam kantung plastik segitiga.
3. Semprot memanjang masing – masing warna selang seling di loyang setengah lingkaran sedang. Jangan lupa beri alas kertas roti sebelum menyemprot.
4. Kukus dengan api sedang 20 menit atau hingga matang. Angkat.
5. Hidangkan.

Selamat mencoba...Sekian dan terimakasih semoga berhasil sobat blogger.