Bahan Masakan tahu tumis belacan :
- 3 buah tahu cina, potong kotak 2 cm, goreng
- 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- ½ sdt garam
- 2 sdt gula pasir
- 2 sdm minyak untuk menumis
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 sdt terasi, dibakar
- 3 buah cabai merah besar
- 5 buah cabai merah keriting
- 2 butir kemiri, sangrai
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga mengeluarkan bau harum.
- Tambahkan tahu yang sudah digoreng, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
- Masak hingga matang. Angkat.
- Sajikan
Selamat mencoba...Sekian dan terimakasih.
//bwk
Tidak ada komentar:
Posting Komentar