Resep Masakan Cara Membuat Rendang Sapi Khas

Resep Masakan Cara Membuat Rendang Sapi Khas - Siapa yang tidak kenal dengan masakan satu ini Rendang, Ya smua pasti mengetahuinya dan tak heran dengan cita rasanya yang sangat menggugah selera kita, Rendang biasa kita jumpai pada restoran Padang dan lainnya.
dari pada penasaran dengan yang namanya Rendang baiklah sedikit mengulas resep dari masakan yang satu ini.

Bahan :

• 1 kg daging sapi, potong-potong.
• 2 liter santan..
• 1 batang serai, dimemarkan.
• 1 lembar daun kunyit.
• 5 lembar daun jeruk purut, ikat bersama daun kunyit.
• 2 sendok makan minyak untuk menumis.

Bumbu halus:

• 12 cabai merah, digiling.
• 6 butir bawang merah.
• 3 siung bawang putih.
• 1 cm jahe.
• 5 cm lengkuas.
• Garam, secukupnya.

Cara Membuat Rendang :

1. Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan sebelumnya.
2. Kemudian masukkan daging yang sudah dipotong-potong, aduk rata.
3. Tambahkan santan bersama daun kunyit, daun jeruk dan serai.
4. Masak terus daging dengan api sedang sampai santan mengental dan agak kering dan daging sudah menjadi empuk. Angkat.
5. Hidangkan.

Sekian dan terimakasih sobat blogger indonesia.

Resep Cara Membuat Bolu Kukus Pelangi

Resep Cara Membuat Kue Bolu Kukus Pelangi - Kali ini kita akan mencoba mengolah bolu kukus pelangi. Proses pengolahannya pun tergolong mudah dan tidak memakan waktu yang lama.
berikut adalah resep dan cara membuatnya.

Bahan :

• 4 butir telur
• 120 gram gula pasir
• 1/4 sendok teh garam
• 1 sendok teh emulsifer (sp/tbm)
• 120 gram tepung terigu protein sedang
• 1/4 sendok teh baking powder
• 75 gram santan kental
• 3 - 4 tetes pewarna merah muda, kuning, dan hijau muda atau sesuai dengan selera. 

Cara Membuat :

1. Kocok telur, gula pasir, garam, dan emulsifier hingga mengembang. Lalu tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk perlahan bergantian dengan santan kental.
2. Bagi 3 bagian. Satu bagian beri pewarna merah muda, satu bagian lagi warna kuning dan satu bagian lagi dengan warna hijau muda. Aduk rata masing-masing adonan. Kemudian masukkan dalam kantung plastik segitiga.
3. Semprot memanjang masing – masing warna selang seling di loyang setengah lingkaran sedang. Jangan lupa beri alas kertas roti sebelum menyemprot.
4. Kukus dengan api sedang 20 menit atau hingga matang. Angkat.
5. Hidangkan.

Selamat mencoba...Sekian dan terimakasih semoga berhasil sobat blogger.